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보도자료
에코솔트㈜, 프리미엄급 소금 선물세트 ‘청룡에디션’ 출시
입력 2024-01-06 13:33친환경 건강소금 "더맑은 소금"을 생산해 온 에코솔트㈜는 갑진년(甲辰年) 새해를 맞아 청룡의 용맹과 풍요를 기원하는 마음을 담아 한정판 선물세트 ‘청룡에디션’을 출시했다. 이 세트는 우경자 도자기 작가가 만드는 브랜드 ‘우물’과의 협업으로 탄생했다. 우작가는 소금단지를 현관에 두어 부정적인 기운을 물리쳤다는 선조들의 지혜를 바탕으로 순백색 세라믹 소금단지를 만들고, 단지 뚜껑에는 청룡문양을 새겼다.청룡에디션은 가는소금 500g과 굵은소금 450g을 담은 종이통 두 개, 그리고 소금단지로 구성되어 있다. 이 구성품들을 나무상자에 넣고 보자기로 포장하여 고급스러움을 더했다. 가격은 14만 8천원. 소금단지는 용도 이외에 그 어디에 두어도 공간의 품격을 높여줄 수 있도록 디자인되었다고 한다.그동안 에코솔트(주)는 천일염의 간수를 빼어 쓴 맛을 없애고, 미세플라스틱을 제거한 소금을 생산하여 소비자들로부터 사랑을 받아왔다.염은선 대표는 “이번 ‘청룡에디션’ 출시를 계기로 본격적으로 프리미엄급 건강한 소금의 보급에 나서기로 했다.”고 밝히고, “특히, 이 세트는 풍요와 행운을 기원하는 소중한 마음을 전하는 갑진년 새해의 선물용으로 안성맞춤이다.”고 말했다.출처: 위키트리 https://www.wikitree.co.kr/articles/916287
'소금·수산물 불안해요'...방사능 결과서 공개한 마트
입력 2023-07-31 12:55한 대형마트 상품안전센터입니다.간이 장비로 방사능 검사를 한 차례 마친 상품을 대상으로 2차 검사를 진행합니다.분쇄한 수산물을 3억 원짜리 장비에 넣은 뒤 수치를 측정하는 방식입니다.[민정기 / 'A'마트 상품안전센터 직원 : 평시 단계로 주요 수산물에 대해 25% 검사를 진행하다가 6월부터는 상향해 최대 50%까지 검사를 진행하고 있고….]한 편의점업체는 국내 소금제조사와 협업해 안전성을 강조한 소금을 출시했습니다.방사능 불검출 시험 결과서를 함께 공개하고 있는데, 오염수 문제가 불거진 뒤 제품 판매가 15% 넘게 늘었습니다.['B' 소금제조사 직원 : 특히 천일염 원산지와 제조 일자에 대한 문의가 급증했어요. 그래서 그만큼 건강한 천일염을 원하는 소비자들이 많다는 것을 저희는 체감할 수 있었습니다.]출처: YTN https://youtu.be/g45s9r98QOw
미세플라스틱 없앤 천일염 생산 에코솔트, 이유식 업체에 공급
입력 2023-10-31 15:14(무안=뉴스1) 박영래 기자 = 친환경 소금 제조업체인 에코솔트는 31일 이유식 생산업체인 ㈜에코맘의산골이유식농업회사법인과 천일염 공급 업무협약을 체결했다.미세플라스틱을 제거한 소금 제조 특허기술(MMPF·Magnesium Micro-Plastic Free)을 보유한 에코솔트는 천일염 제품 '염:미간'을 생산하고 있다.이번 협약을 통해 에코맘은 미세플라스틱을 없애고 간수를 대폭 줄여 쓴맛을 없앤 에코솔트의 '염:미간'을 모든 생산제품에 사용해 이유식과 영유아 간식을 생산하게 된다.오천호 에코맘 대표는 "에코솔트와 협업을 통해 품질이 우수할 뿐만 아니라 위생적으로 안전한 고품질, 무결점 제품을 생산하겠다"고 말했다.앞서 에코솔트는 통영 굴수협, 멍게수협과 천일염 공급계약을 맺기도 했다.염은선 에코솔트 대표는 "식품업계에 최고 품질의 건강한 소금을 공급해 우리나라 먹거리 제품의 고급화에 기여하고, K-푸드의 글로벌 경쟁력을 높이는 데 앞장서겠다"고 강조했다.출처: 뉴스1 https://n.news.naver.com/article/421/0007144945
에코솔트, 미세플라스틱 뺀 친환경 소금 '염:미간' 론칭
입력 2023-10-23 16:25에코솔트는 친환경 소금 브랜드 '염:미간'을 론칭했다고 23일 밝혔다.2021년에 설립된 에코솔트는 친환경 소금을 생산하는 전문기업이다. 에코솔트가 이번에 새롭게 선보인 염:미간은 미세플라스틱을 제거하고 간수(쓴맛을 내는 마그네슘 성분)를 10년 묵은 천일염과 동일한 수준으로 조절한 친환경 소금이다. 에코솔트가 보유한 'MMPF(Magnesium Micro-Plastic Free) 공법'은 천일염의 미세플라스틱을 95%이상 제거하고 간수 또는 마그네슘을 함량을 1kg당 2.5g으로 낮춘다.이 공법은 기존 기술보다 기능성·간편성·경제성 관점에서 매우 우수하다는 평가를 받았다. 2021년 한국특허정보원이 주최한 '제15회 대한민국 우수특허 생활·식품 부문'에서 대상을 받았고, 중소기업벤처부로부터는 지난해 '초기 창업패키지' 기업으로 선정됐다. 에코솔트는 '2022 국제식품산업전'에 참가한 1300여개 기업들 중에서 '최고 식품산업상(Best of Food Industry Award)'을 받기도 했다. 현재 환경 전문가들은 성인이 하루에 섭취하는 미세플라스틱의 양은 약 5g에 이르고, 일년이면 신용카드 52장, 10년이면 520장을 섭취한다고 분석했다. 식용 소금인 천일염은 바닷물의 표층수를 끌어 모아 자연 그대로 말려 만든다. 바닷물을 원료로 쓰다 보니 천일염에 미세플라스틱이 붙어 있어 자신이 모르는 사이 체내에 꾸준히 축적될 가능성이 크다.여기에 부작용 역시 제대로 파악되지 않은 탓에 위험성도 정확히 가늠하기 어렵다. 이런 문제 인식 속에서 설립한 에코솔트는 친환경 소금인 염:미간의 포장재 선정에도 심혈을 기울였다. 친환경 포장재인 Eco45에 용도와 사용량에 따라 500g, 1kg 파우치 형태로 포장해 미세플라스틱 위험도를 줄이는데 노력했다. 염은선 에코솔트 대표는 “미세플라스틱은 앞으로도 광범위하게 우리들의 건강과 식탁을 위협할 것”이라며 “앞으로 가정이나 음식점뿐만 아니라 김치, 젓갈 등 식품 연관 산업 분야에 건강하고 맛있는 소금, 안전한 소금을 공급해서 식품 산업의 고급화에 기여하겠다”고 말했다. 출처: 아주경제 https://www.ajunews.com/view/20231023162009087
에코솔트, 영남 수협들과 업무협약…안전한 수산물 공급 기여
입력 2023-10-24 15:37친환경 소금 전문업체 에코솔트가 24일 청정해역 남해안 일대의 굴수하식수협, 멍게수하식수협과 업무협약을 맺고 보다 안전한 수산물 공급에 기여하기로 했다.전남 무안군 소재의 에코솔트는 특허기술 MMPF(Magnesium Micro-Plastic Free)공법으로 건강한 천일염 ‘염:미간’을 생산하는 기업이다.이날 굴수협은 위판장에서 열린 초매식을 시작으로 올해의 굴을 본격 출하하기 시작했다. 미국 식품의약국(FDA)으로부터 청정해역으로 평가받은 지정해역에서 세계적으로 인정받은 고품질의 굴을 생산하고 있다.해양오염에 대한 우려가 날로 심각해지고 있는 상황에서 굴수협은 방사능이나 각종 오염으로부터 안전하고도 미세플라스틱을 없애고 간수를 대폭 줄여서 쓴 맛을 없앤 ‘염:미간’을 모든 제품에 사용, 세계 일류의 굴가공품을 생산할 계획이다.굴수협 지홍태 조합장은 “통영의 굴은 세계인의 사랑을 받고 있는 최고의 식품이다”면서 “에코솔트와의 협업을 통해서 보다 우수한 ‘무결점 제품’을 생산하겠다”고 말했다. 이어 “앞으로 우리 제품에 대한 자신감을 바탕으로 수출시장을 대폭 확장시키겠다”고 덧붙였다.에코솔트는 이날 멍게수하식수협과도 업무협약을 맺었다. 멍게는 바다의 향을 고스란히 간직하고 미네랄이 풍부한 웰빙 수산물로 멍게수협은 소비자들께 친숙히 다가가기 위해 활, 냉동, 알멍게, 양념멍게 등 다양한 제품을 개발·출시해 판매중이다.이번 협약으로 인해 수산업계에도 ‘영호남 상생’의 길을 넓혔다는 데 대한 기대도 크다. 청정해역 남해안을 대표하는 영남의 수협들과 유네스코 자연유산 신안 해역의 천일염을 특허공법으로 건강하고 안전한 소금을 생산하는 호남의 에코솔트와의 업무협약을 통해 해양오염으로부터 안전한 다양한 수산물 가공제품의 개발·출시로 이어질 전망이다.에코솔트 염은선 대표는 “식품 관련 산업 분야에 건강한 소금을 공급하고 친환경 제품을 개발해 식품산업의 고급화에 기여하겠다”면서 “고품격 최고품질의 천일염을 공급하여 K-Food의 경쟁력을 높이는데도 앞장서겠다”고 강조했다.출처: 국민일보 https://news.kmib.co.kr/article/view.asp?arcid=0018796553&code=61121111&cp=nv
에코솔트(주), 인기 드라마 '킹더랜드' 제작 지원
에코솔트 브랜드 '더맑은 소금'입력 2023-07-25 22:26전남 무안군 몽탄산업단지에 위치한 에코솔트㈜는 최근 방영되는 주말 인기드라마 JTBC ‘킹더랜드'의 제작을 지원한다고 25일 밝혔다.에코솔트가 지원하는 ‘킹더랜드’는 웃음을 경멸하는 남자 구원(이준호)과 웃어야만 하는 스마일 퀸 천사랑(임윤아)이 호텔리어들의 꿈인 VVIP 라운지 ‘킹더랜드’에서 진짜 환하게 웃을 수 있는 날을 만들어 가는 이야기를 그린 드라마로 넷플릭스 비영어권 TV 부문 주간 시청시간 1위를 기록하는 등 전 세계에서 큰 인기를 얻고 있다.킹더랜드에서는 에코솔트가 신안 천일염을 가공해 만든 '더맑은 소금'이 음식과 관련해 소개되고 있다. 실제로 에코솔트는 자체 보유한 MMPF(Magnesium, Micro-Plastic Free) 특허 공법으로 '더맑은 소금'이라는 브랜드를 판매하는 기업이다. ‘더맑은 소금’은 천일염의 각종 이물질과 미세플라스틱을 제거하고 쓴맛을 유발하는 간수(마그네슘) 량을 낮춰 어떤 식재료에도 어울리는 맛있는 소금이다.특히 에코솔트는 올해 본격적으로 천일염 내의 방사능을 검출하고 이를 제거할 수 있는 기술 개발에 나섰다. 산·학협력을 통해 해수와 천일염 내의 방사능을 검출하고 화학 처리 공정으로 세슘, 플루토늄, 스트론튬, 요오드 등 방사성 물질을 제거할 수 있는 기술을 향후 1년 이내에 개발 완료할 계획이다.염은선 에코솔트 대표는 “‘킹더랜드’ 드라마를 통해 폭넓은 연령층의 고객들에게 브랜드 인지도를 높이고, 앞으로도 건강하고 안전한 소금을 생산, 소비자가 신뢰하는 브랜드로 자리매김하겠다”고 말했다.출처: 한국일보 https://www.hankookilbo.com/News/Read/A2023072521490004079?did=NA
해수욕장 20곳서 방사능 긴급 조사‥유통가, 방사능 비상 (2023.06.20/뉴스데스크/MBC)
입력 2023-06-20 19:49정부가 다음 달 1일 문을 여는 강원도 경포 해수욕장을 포함해 우리나라 대표 해수욕장 20개 소에 대해 개장 전에 방사능 긴급 조사를 실시하기로 했습니다. 오염수 방류가 시작된 뒤에는 매주 해수욕장의 방사능 검사 분석 결과를 공개하기로 했습니다. 또, 국내 43개 위판장에서 진행하고 있는 수산물 방사능 검사를 경매시작 전에 끝내기로 했습니다. 어선이 입항하면 곧바로 수산물의 시료를 채취해 위판장에 들어가기 전 방사능 유무를 파악하겠단 겁니다. [송상근/해수부 차관] "같은 해역의 같은 고등어이기 때문에 부산이나 통영이나 제주에서 동시에 위판이 되더라도 한 곳에 먼저 그것을 검사를 해서 이게 이상이 없으면 그 지역 전체는 이상이 없는 걸로‥" 수산물 소비가 위축될 것을 우려하는 마트와 백화점 역시 대책 마련에 분주합니다. 이번달 소금 판매량이 지난해 같은기간 대비 50%가까이 증가한 CU는 방사능 불검출 시험 결과를 받은 천일염을 아예 기획 상품으로 내놨습니다. 롯데백화점은 방사능 검사를 하는 수산물의 품목을 대폭 늘리고 분기별로 하던 샘플 검사를 주 4회로 확대했습니다. 출처: MBC뉴스 https://youtu.be/zGqxCCJjcL0
CU, 소금 대란에 포켓CU에서 '더맑은 소금' 기획전
사진: BGF리테일 제공사진: BGF리테일 제공입력 2023-06-18 10:11:29소금 사재기 바람이 불면서 편의점 CU가 국내산 프리미엄 천일염 기획전을 연다. 18일 BGF리테일에 따르면 편의점 CU의 이달(1∼15일) 소금 매출 신장률은 전월 대비 20.9% 늘었다. 지난해 같은 기간과 비교하면 48.6% 증가했다. 일본 후쿠시마 원전 오염수 방류가 초읽기에 들어가자 소금 사재기 현상이 빚어지면서 편의점에서도 소금을 찾는 고객이 늘어난 영향이다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 굵은 소금의 소매 가격은 이달 14일 기준 5㎏ 1만2649원으로 평년(7864원)과 비교하면 60.8% 높아졌다. CU는 소금을 찾는 고객이 늘어남에 따라 자체 커머스 앱 포켓CU에서 ‘더맑은 소금’기획전을 연다. 기획전을 통해 소금 전문 제조사 에코솔트의 ‘더맑은 소금’ 4종을 판매한다. 제주도 등 도서, 산간 지방을 포함한 전국 묶음배송과 무료배송을 제공한다. 더맑은 소금은 신안에서 해풍과 햇빛으로 자연건조한 천일염이다. 에코솔트가 보유한 특허 기술인 MMPF(Magnesium, Micro-Plastic Free) 공법을 적용해 간수와 마그네슘 함량을 조절하고 미세플라스틱도 포함하지 않는다. 간수를 빼면 소금의 수분이 빠지면서 쓴맛도 없어진다. 행사 대상 제품은 마그네슘 함량을 1kg당 3g 내외로 조절해 10년 묵힌 소금과 동일한 맛을 자랑한다. 올해 초 공식 연구기관으로부터 방사능 불검출 시험결과서도 받았다.BGF리테일 관계자는“일본의 오염수 방류 소식에 먹거리 불안을 느끼는 고객들을 위해 특허 기술과 방사능 검사를 통해 안전하게 생산된 국내산 소금을 판매하게 됐다”고 말했다.출처: 대한경제 https://www.dnews.co.kr/uhtml/view.jsp?idxno=202306181011295510583
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